redad

 

いつのころからか、朝は濃いめのラテを飲まないとシャキッとしなくなりました。
秋冬は日が短く、朝起きても真っ暗だからシャキッとするのがむずかしいんですよね。
シアトルっ子はコーヒーを飲む。
とってもよく飲む。
だからカフェの密集度も全米一だそうですよ。

「いつものね」
っと、顔見知りのバリスタと談笑しながらいつもの一杯を手に仕事に向かうのがシアトルっ子。
それがシアトルの朝の流儀。
だけどたくさんカフェがあるからどこへいったらいいかわからないーっとおっしゃるみなさんに
教えてあげましょう。
シアトルには2014年度の全米バリスタ大会で優勝したバリスタがいるのですよ。
シアトルの新聞 で見て
彼女の1杯を飲んでみたくなって会いにいってきました。

DSC_0084

レイラ・ガンバーリさん。
シアトル市内に9軒構える
チェリーストリート・コーヒーハウス
の顔です。

3.チェリーストリート、ロゴ、アップ

最近はバリスタの教育にあたっていて、あまりお店には出ていないようなのですが
お頼みして1杯つくってもらいました。

3.チェリーストリート、レイラ、ミルク、ひとり

 

3.チェリーストリート、ラテ、マグ、ミルク

出来た!

3.チェリーストリート、レイラ、マグ、スマイル

全米バリスタ大会チャンピオンの至極の1杯!
苦すぎず、まろやかで、コクがある。
納得の1杯であります。

シアトルコーヒーはスタバだけにあらず!
シアトルにはレイラさんのカフェのようなインディペンド系の小さなカフェがたくさん
あります。コーヒーのメッカシアトルであなたもあなたにとっての最高の一杯を見つけに
カフェめぐりをしてはいかが?

Cherry Street Coffee House
1号店は、103 Cherry Street Seattle, WA 98104
お店の名前の通り、パイオニアスクエアーのチェリーストリートにあります。

シアトル市内に9軒 ⇒ ここ!
コーヒーだけではなく食べ物も充実。

DSC_0083

あなたのお気に入りのカフェになれる度高し!

 

Comments are closed.